درصد مواد مغذی انار
مواد مغذی انار شامل انواع پروتئینها، ویتامینها و… است. انار یک میوه خوشمزه و مغذی است که از زمانهای قدیم مورد استفاده قرار گرفته است. مواد مغذی انار برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. انار حاوی ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فولات، فیبر و آنتوسیانینهاست که همگی به حفظ سلامت قلب، پایین آوردن فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بروز برخی بیماریها کمک میکنند. به علاوه، این مواد مغذی باعث بهبود عملکرد گوارش، جلوگیری از التهابات و تقويت سيستم عصبی نيز میشود. به همین دلایل، انار به عنوان چشمانداز مناسب در رژيم غذایی سالم شناخته شده است.
درصد مواد مغذی انار در یک نگاه:
اگر بخواهیم در یک نگاه بگوییم، مواد مغذی موجود در انار عبارتند از:
– کالری: 83
– کربوهیدرات: 14 گرم
– فیبر: 4 گرم
– قند: 16.57 گرم
– پروتئین: 1.67 گرم
– چربی: 0.6 گرم
– ویتامین سی: 9.7 میلیگرم
– ویتامین کا: 16.4 میکروگرم
– پتاسیم: 212 میلیگرم
همانطور که باهم دیدیم انار حاوی مواد مغذی بسیاری برای سلامتی بدن است. شما میتوانید انار را هم به صورت میوه مصرف کنید و هم از فرآوردههای آن استفاده کنید. یکی از فرآوردههایی که اکثر مواد مغذی موجود در انار را داراست کنسانتره انار است. که میتوانید ار لینک خرید کنسانتره انار در مورد آن اطلاعات لازم را کسب کنید.
میزان کالری از مواد مغذی انار:
کالری یک واحد اندازهگیری است که نشاندهنده مقدار انرژی موجود در یک ماده غذایی است. مصرف کالری بستگی به فعالیتهای روزانه و نوع تغذیه دارد. میزان کالری انار بستگی به اندازه و وزن آن دارد. به طور متوسط، 100 گرم انار حاوی حدود 83 کالری است.
کربوهیدرات:
انار حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است که از انواع مختلف شکرها مانند گلوکز، فروکتوز و ساکاروز تشکیل شده است. 100 گرم انار حاوی حدود 14 گرم کربوهیدرات است، که بیشتر آن به صورت قند های ساده مانند فروکتوز و گلوکز است. این مقدار کربوهیدرات باعث میشود انار منبع خوبی از انرژی برای بدن باشد. همچنین، حضور فیبر در این میوه باعث کاهش جذب قندها و تأخیر در هضم آنها میشود که به حفظ سطح قندهای خون کمک میکند.
فیبر:
میزان فیبر موجود در انار بستگی به اندازه و وزن آن دارد. اما به طور متوسط، یک انار بزرگ (حدود ۲۰۰ گرم) حاوی حدود ۶٪ تا ۷٪ فیبر است. این مقدار فیبر موجود در انار میتواند به عنوان یک منبع خوب فیبر برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش خطر بروز برخی بیماریهای قلبی-عروقی و دیابت مورد استفاده قرار گیرد.
قند از مواد مغذی انار:
انار یک میوهی خوشمزه و مغذی است که حاوی قند طبیعی است. میزان قند موجود در انار به وزن و اندازهی آن بستگی دارد. انار حاوی قند طبیعی به شکل فرکتوز و گلوکز است که بسته به نوع و تازگی ممکن است مقدار آن متفاوت باشد. این مقدار قند در هر 100 گرم از انار حدوداً 16-20 گرم است. همچنین، این مقدار قند شامل فیبرهای خوراکی نیز است که باعث کاهش جذب قند در بدن میشود و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است.
پروتئین:
میزان پروتئین موجود در انار بستگی به اندازه و وزن آن دارد. اما به طور متوسط، یک انار (حدود ۲۰۰ گرم) حاوی حدود ۱٫۵ تا ۲ گرم پروتئین است. پروتئینهای موجود در انار شامل اسیدهای آمینه مختلفی هستند که برای ساخت بافتهای بدن و عملکردهای مختلف ضروری هستند. همچنین، این مقدار پروتئین همراه با فیبر، ویتامین C، و دیگر مواد مغذی در انار باعث شده تا این میوه به عنوان یک منبع غذایی سالم و خوشمزه شناخته شود.
چربی:
انار حاوی چربیهای ناسیس (غیر اشباع) است که از نوع اسیدهای چرب اولئیک، لینولئیک و لینولنیک است. این چربیها مفید برای سلامت قلب و عروق خونی هستند و میتوانند به کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی-عروقی کمک کنند. همچنین، این چربیها موجود در انار به جذب و استفاده بهتر از ویتامینها و مواد مغذی دیگر در بدن کمک میکنند.
ویتامین C:
انار یک منبع عالی از ویتامین C است. مقدار ویتامین C موجود در 100 گرم انار حدوداً 17 میلیگرم است. این مقدار حدوداً 20% از مقدار روزانه توصیه شده ویتامین C برای بزرگسالان است. ویتامین C یک آنتیاکسیدان قوی است که به سلامت پوست، سیستم ایمنی، جذب آهن و تولید کلاژن کمک میکند. همچنین، ویتامین C نقش مهمی در حفاظت از سلامت دستگاه گوارش دارد و به عنوان یک ضد التهاب طبيعی عمل میكند.
ویتامین K:
ویتامین K یک ویتامین محلول در چربی است که نقش مهمی در فعالسازی پروتئینهای خاص دارد که برای انجام عملکردهای مختلف در بدن ضروری هستند. این ویتامین به دو صورت K1 (فیلوکوئینون) و K2 (مناکینون) در طبیعت یافت میشود.
انار منبع خوبی از ویتامین K1 است. از هر 100 گرم انار، حدود 16.4 میکروگرم ویتامین K1 در آن وجود دارد. از طرف دیگر، ویتامین K2 نیز در بعضی از محصولات گاو، شیر، تخممرغ، جگر، سوسیس و سایر محصولات لبنی گاو شیر خشک نيز يافت ميشود.
انار به عنوان منبع خوب و پرخاصيت اين ويتامين شناخته شده است که با مصرف منظم آن، میتوان به تقويت سلامت استخوانها كمك كرد.
پتاسیم:
انار یک میوه خوشمزه و مغذی است که حاوی انواع مختلفی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است. پتاسیم یک ماده معدنی مهم است که در انار نیز به صورت فراوان وجود دارد. پتاسیم یک الکترولیت است که برای حفظ تعادل آب و الکترولیت در بدن ضروری است. همچنین، پتاسیم نقش مهمی در فعالیت عضلات، عملکرد قلب، تنظیم فشار خون و حفظ سلامت سلولهای بدن دارد.
انار حاوی حدود ۶۹۰ میلیگرم پتاسیم در هر ۱۰۰ گرم از آن است. بنابراین، این مقدار به عنوان منبع خوب پتاسیم برای بدن شما شناخته میشود.