تولید کنسانتره میوه فرآیندی است که به منظور حذف آب در میوه ها و تبدیل آنها به محصولی غلیظ صورت می‌گیرد. این فرآیند می‌تواند به دلایل مختلفی انجام شود، از جمله افزایش مدت زمان نگهداری میوه، کاهش وزن و حجم میوه و همچنین حمل و نقل راحت تر آن. در این مقاله، به بررسی روش […]
خواص انار برای کبد چرب یکی از تاثیرات بیشمار این میوه بهشتی بر بدن است. یکی از رژیم‌های غذایی مفید برای کبد چرب، استفاده از مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان است و میوه انار به عنوان یکی از میوه‌های غنی از آنتی اکسیدان جز مواد غذایی مفید برای این بیماری می‌باشد. خواص فوق العاده انار برای […]
آرتروز یک بیماری التهابی مزمن است که درد، التهاب و سفت شدن مفاصل را ایجاد می‌کند. این بیماری معمولاً در مفاصل زانو، بازوها، ستون فقرات و مفاصل شانه رخ می‌دهد. برای درمان آرتروز می‌توان از تغییر سبک زندگی، تمرینات فيزيکي و داروها استفاده کرد. از این رو، مصرف غذاها و مکمل‌هایی که خواص ضد‌التهابی دارند، […]
سیستم ایمنی بدن، دفاع طبیعی بدن در برابر عوامل مختلفی از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها، و مواد خارجی است. ایمنی به حداکثر توانایی خود نیاز دارد تا بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت کند. یکی از عواملی که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند، مصرف میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد […]